Transporte de Vendimia
el 29 agosto, 2019
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Ya está aquí una de las épocas del año más esperada en nuestra tierra, la vendimia. La vendimia La vendimia es la recolección de las uvas, generalmente de las que servirán a la producción de vino o licor. El período de vendimia depende principalmente del grado de maduración de la uva que se desee, además […]
Seguir leyendoEl traslado de la uva a la bodega y la criomaceración
el 19 septiembre, 2017
Transporte de vino, Vendimia
and Etiquetas: criomaceracion, maceración en frio, maceración uva, transporte mercancía paletizada, transporte mercancias, vendimia, vendimia valladolid
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Se acerca el inicio del otoño y con él el de las vendimias. En este momento surgen tres preguntas: ¿cómo se va a recoger la uva?, ¿cómo se va a trasladar a la bodega? y, por último y, probablemente la que más quebraderos de cabeza ocasiona: ¿cómo voy a enfriar la uva para que mantenga […]
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